Menu de jantar

Pão de fermentação natural acompanhado de hummus, beterraba e molho de feta

Vegetariano

Atum grelhado, ervas frescas e um toque de pimenta

Coentro

Ravióli artesanal, recheado com uma mistura de queijos ao molho pesto de manjericãoEsta é a descrição do item

Espetos de tofu grelhados, marinados em uma mistura de soja e gergelim com legumes sazonais assados

Vegano

Pescada fresca do dia acompanhada de aspargos e creme de batata-doce

Peixe

Marisco

Bife suculento e tenro cozido ao seu gosto, servido com legumes cozidos no vapor

Amendoim

Cru

Crocante e dourado por fora, em miolo de ervas e parmesão

Servido com sorvete de baunilha, calda de caramelo e crumble de amendoim

Vegetariano

Coberto com uma camada de geléia de framboesa e morangos fatiados

Laticínio

Merengue picante de limão, crumble de pistache, servido com creme chantilly

Nozes

Bolo de cenoura levemente apimentado com cobertura de cream cheese

Brownie recém-saído do forno recheado com lascas de chocolate amargo e nozes

Sem leite